【中药名】干姜
【又名】干生姜、白姜、均姜 。
【英文名】Zingiberis Rhizoma 。
【药用部位】姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎 。
【植物形态】多年生草本 。根茎肥大，断面白色，多粉质，有浓厚辛辣气味 。叶2列，无柄而抱茎，叶片披针形至线状披针形 �；ㄝ阕愿ド�，穗状花序椭圆形，苞片卵圆形，淡绿色，花萼管状，具3尖齿，花冠管状，裂片3，披针形；雄蕊1枚，与唇瓣几等长，子房下位，3室，无毛，花柱细长 �；ㄆ�8～10月 。
【产地漫衍】原产于热带亚洲 。我国大部分地区有栽培 。
【采收加工】冬季霜降前采挖，除去茎、叶、须根及泥沙，洗净，晒干或低温干燥 。
【药材性状】干姜药材呈扁平块状，具指状分枝 。外梅灼缙色或浅灰棕色，粗糙 。分枝处常有鳞叶剩余，分枝顶端有茎痕或芽 。质坚实，断面黄白色或灰白色 。粉性或颗粒性，内皮层环纹明显 。气香、特异，味辛辣 。
【性味归经】性热，味辛 。归脾经、胃经、心经、肾经、肺经 。
【功效与作用】温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰 。属温里药 。
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